Hrana, ki jo pojemo, daje in poganja energijo po našem telesu. To energijo potrebujemo za naše vsakodnevne aktivnosti, telo pa za nemoteno opravljanje svojih funkcij kot so dihanje, prebava, uravnavanje, telesne temperature, kroženje krvi, rast in razvoj celic, mišic in podobno.
Pomembno je, kaj jemo, kdaj in kako to zaužijemo ter kako to vpliva na naše počutje. Ni vseeno ali smo po obroku polni energije ali zaspani, brezvoljni in imamo zaradi zaužite hrane težave.