Hrana se v procesu prebave s pomočjo prabavnih sokov razgradi na delce take velikosti, da jih telo lahko uporabi oziroma se preko prebavil absorbirajo v kri in s krvjo potujejo do celic.
Prebavna cev se prične v ustni votlini, se preko žrela nadaljuje v požiralnik, želodec, tanko in debelo črevo in konča z zadnjično odprtino.
Slina vsebuje amilazo, prebavni encim, ki razgrajuje škrob in delujej protibakterijsko.
Razgradnja beljakovin se prične v želodcu in zahteva kislo okolje.
V tankem črevesu se prične razgradnja maščob in ogljikovih hidratov, ki poteka v bazičnem okolju.
Shema prikazuje proces prebave hrane v telesu
